El sector cárnico español no solo es una pieza fundamental de nuestra gastronomía; es el primer sector industrial agroalimentario de España, con una facturación que alcanza los 41.000 millones de euros. En un movimiento estratégico sin precedentes para fortalecer esta industria, se ha presentado oficialmente la Alianza Carne y Distribución en la sede del Ministerio…
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A la PAC le quedan 30 años. A la agricultura y la ganadería, también.
Iñaki Gabilondo ha entrevistado en esta ocasión al profesor Nicholas Negroponte, del famoso MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts), famoso, entre otras cosas, por una conferencia que pronunció en 1984 (conocida como TED) en la que pronosticó con una sorprendente exactitud lo que pasaría años después con los CD-ROM, las interfaces web, los kioskos de información y…
El blog de Felipe Medina 