Comparto por aquí este artículo publicado en el blog de APRI en junio de 2020 y que me ha gustado releer tres años después. La crisis del coronavirus ha supuesto un reto sin precedentes para el sector de la distribución alimentaria. Como dicen los empresarios del sector, hemos tenido que cambiar en marcha las piezas…
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La necesaria empatía con los trabajadores del super
La palabra empatía viene del griego “empátheia” que significa “emocionado”. Consiste en comprender los sentimientos y emociones del otro, intentando experimentar de forma objetiva y racional lo que éste siente. La empatía hace que las personas se ayuden entre sí. Está estrechamente relacionada con el altruismo – el amor y preocupación por los demás – y…
El concepto de tormenta perfecta hace ya semanas que se quedó pequeño
En esta entrevista para Valencia Fruits en mayo de 2022, Felipe Medina repasa los principales condicionantes de la distribución y las vías de solución en las que trabaja ASEDAS en un contexto imprevisible, a veces casi inabarcable, como el que vivimos. Destacando el valor de la proximidad dentro de una economía global, al hablar de…
Conversaciones durante el Coronavirus
El pasado 24/04/20 tuve el placer de participar en una nueva entrega de la serie de entrevistas de la Revista MERCADOS a diferentes perfiles del sector hortofrutícola, con el fin de conocer y profundizar en las claves que hay detrás de la crisis sanitaria del Covid-19 en relación con el sector agroalimentario. Hoy hemos profundizado…
Charla en Agromarketing
Extensa charla con Arturo Soler, director de Agromarketing, sobre el papel de la cadena agroalimentaria, y en concreto de las empresas de distribución, durante la crisis del Covid-19. Para verla, basta con pinchar en la imagen.
Las 101 cosas que has de saber sobre los supermercados
«Mercancía bien ofrecida, a medias vendida». Con esta frase del jurista y escritor francés del siglo XVI, Noel du Fail, comienza esta obra de referencia en España que desgrana el funcionamiento de las empresas de supermercados gracias a la colaboración de ASEDAS y la Editorial Thomson Reuters Aranzadi. Bajo el título, El Supermercado, un modelo de…
Los supermercados en la España vacía
En el evento del 20 aniversario de ASEDAS hemos presentado las principales conclusiones de un trabajo realizado junto a RETAIL DATA sobre la presencia y el servicio de las empresas de supermercados en el medio rural, en la denominada España vacía. Como en todo evento de este tipo, se ha realizado un esfuerzo importante de condensación…
Aplicaciones de la blockchain en empresas de supermercados
No es fácil encontrar una definición de blockchain mejor que la que recoge Alex Preukschat en su capítulo «Los fundamentos de la tecnología blockchain» del libro «Blockchain, la revolución industrial de internet«, que define esta tecnología como una base de datos distribuida entre diferentes participantes, protegida criptográficamente y organizada en bloques de transacciones relacionados entre…
El Comercio Online en Alimentación ante el reto de la movilidad sostenible
En ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, hemos elaborado un estudio sobre la Evolución del Comercio Online en Alimentación en España en colaboración con la profesora María Puelles de la Universidad Complutense de Madrid, cuyas conclusiones fueron presentadas a la prensa el pasado 11 de abril. En dicha presentación se analizaron los diferentes retos que…
El blog de Felipe Medina 