Mucho antes del amanecer, se activa un engranaje de compromiso y esfuerzo que a menudo pasa desapercibido por su enorme eficiencia. En los campos, unos 300.000 profesionales de la agricultura y la ganadería comienzan su jornada ligada a los ciclos de la naturaleza para asegurar el origen de todo lo que comemos. Al mismo tiempo,…
Categoría: supermercados
Nace la Alianza Carne y Distribución: el frente unido del primer sector industrial agroalimentario de España
El sector cárnico español no solo es una pieza fundamental de nuestra gastronomía; es el primer sector industrial agroalimentario de España, con una facturación que alcanza los 41.000 millones de euros. En un movimiento estratégico sin precedentes para fortalecer esta industria, se ha presentado oficialmente la Alianza Carne y Distribución en la sede del Ministerio…
Las personas en la distribución alimentaria
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El corazón del comercio alimentario
A menudo nos referimos a los sectores económicos por su músculo financiero y/o económico. Y, aunque a veces se dice que el corazón no es más que un músculo, en realidad es mucho más que eso. El corazón es, en realidad, un órgano muscular. Un grupo de tejidos que trabajan juntos para realizar una función…
La verdadera cuota de mercado de la distribución alimentaria organizada
En las últimas semanas, el sector de la distribución alimentaria ha vuelto a ocupar un importante espacio en la opinión pública y los medios de comunicación debido a la situación excepcional que vivimos en relación con los precios de los alimentos. Las causas de la inflación –inédita desde hacía décadas- están perfectamente identificadas, y son…
La necesaria empatía con los trabajadores del super
La palabra empatía viene del griego “empátheia” que significa “emocionado”. Consiste en comprender los sentimientos y emociones del otro, intentando experimentar de forma objetiva y racional lo que éste siente. La empatía hace que las personas se ayuden entre sí. Está estrechamente relacionada con el altruismo – el amor y preocupación por los demás – y…
El concepto de tormenta perfecta hace ya semanas que se quedó pequeño
En esta entrevista para Valencia Fruits en mayo de 2022, Felipe Medina repasa los principales condicionantes de la distribución y las vías de solución en las que trabaja ASEDAS en un contexto imprevisible, a veces casi inabarcable, como el que vivimos. Destacando el valor de la proximidad dentro de una economía global, al hablar de…
Más de cien motivos para vacunar a los trabajadores del super
Más de un año ha transcurrido desde que los trabajadores del super recibieron un reconocimiento social inmenso por parte de todos nosotros debido a su destacable labor durante la crisis del COVID-19, reconocimiento que nunca habrían imaginado y, seguramente, cambiarían por no haber pasado por los momentos tan difíciles que les ha tocado vivir. Reconocimiento…
Déjame a mí, porque si te dejo a ti…
Una reflexión sobre el sector esencial del comercio alimentario durante la pandemia Es cierto que nos enfrentamos un enemigo, el maldito COVID-19, del que poco conocemos todavía. Y entiendo la necesidad que tienen los políticos de tomar decisiones y hacer todo lo posible por salvar vidas y reducir los contagios. Pero, desde marzo, hemos aprendido…
Querido consumidor
Querido consumidor: Llevo varios días buscando el momento para escribirte esta carta, pero encontrar un rato de tranquilidad no está siendo fácil. El trabajo desde que se inició la crisis del COVID-19 ha sido frenético. Están siendo días muy duros para todos que, esperamos, estén llegando a su fin. Unos días en los que, además…
El blog de Felipe Medina 